北海道の新鮮な海産物を産地直送で! お問合せ TEL 01372-7-2714 Mail:hokkaidou@gekiuma.com 


北海道特有、だけど味は全国区
この大きさこそ
噴火湾のミズダコ!
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北海道のタコは、国内シェア50%

一般的に、タコというと“明石”が有名ですが〜、実は
市場で扱われるタコの半分が北海道産。
もちろん、北海道でも他にヤナギダコなども揚がるのですが
そのほとんどを、ミズダコが占めております。

そんな“気付かぬおなじみさん”を当店ならではの
水揚げ直後・速攻処理で、美味しく仕上げました。

ミズダコ(大タコ・マダコ)
正式名称(和名):みずだこ
英名:North Pacific giant octopus
欧米では、イカと並び「海の悪魔・ギャング」と
呼ばれ、スペインやイタリアの一部地域以外では
食べるどころか、その姿すら恐れられるタコ。

だが、その愛情は海中の無脊椎動物とは
思えないほどに深い。

秋口、雌は岩場のくぼみに居を取ると
石面に、卵を産み付けると他の生き物に
襲われないように身を挺して守りながら
その卵に新鮮な海水を吹付け続ける。
それこそ餌も取らず、体の色さえも薄くなるほど
疲労しながらも、その作業を止めようとしない。

やがて、卵から小さな半透明の子だこが
飛び出す頃、母ダコはその命の火を
燃やし尽くすのだ。

だが、その愛情は子供にだけ
向けられた物ではない。

その身に蓄えた豊富なタンパク質は
女性の肌の美しさにこそ、もっとも効果がある。
それでいながら低カロリーで
ダイエットにも効果的。

この母タコのもたらす愛情に
人間も身をゆだねてみたい。

活タコは共食い防止の網入り


煮上がり直後!大きい足は2本で1kgにも
 ミズダコの持つ美味しい栄養素
   ●タウリン
タウリンは肝臓の機能を高めることが知られているが、うっ血性心不全や気管支喘息など循環器系や
呼吸器系の病気を改善する作用があることもわかっている。また、視力回復にもよい。
   ●たんぱく質
タコには美肌を作るのに欠かせない魚類より豊富なたんぱく質があり
しかも低エネルギーなのでダイエットに効果的。
   ●亜鉛
亜鉛は体の代謝に必要な各種酵素の働きを支えているため、味覚障害・皮膚障害の予防や
生殖機能の改善にも効果がある。
ためしてガッテン!「すっきやねん!タコ特集」


 北海道・噴火湾の隠れた名産!
柔らかさの中に深い味がある。

 [絶品・ミズダコ/足・1kg]
定価 \2500円税込(送料別)
購入数 kg お届け希望日
同梱発送 仕上げ区分
            
おしえて!店長〜!
《商品内容》
北海道・噴火湾産 タコ足1kg
(大サイズで1〜2本・左写真の足は4本で1.7kg)
《お届けに関して》
ヤマト運輸クール便(冷凍)
解凍後の賞味期限は1日ですが
冷凍のまま保存されますと
二週間程度は美味しく召し上がれます。
《お召し上がり方》
お刺身、天ぷら、フライ等々、用途は様々。
共に、到着後はビニールパックのまま
流水にて解凍の上、ご利用下さい。

発掘!あるある大事典/#305 冷凍・解凍
《お届け日》
ご連絡メールにて発送予定をお知らせしますが
備考欄にて希望のお届け日をご指定下さい。
尚、水揚げの都合により必ずしも
ご希望に添えない場合がございます。

あらかじめ、ご了承下さい。
《送料について》
改めて合計額を、メールにて御連絡
いたしますが、こちらにてあらかじめ
ご了解いただければと思います。
《商品の同梱に関して》
こちらの商品は、基本的に送料別となっておりますが
送料無料商品との同梱の場合‥‥‥無料
送料別商品との同梱の場合‥
詰合せ総kg数
となっております。


 ミズダコの甘味引き出す、生冷凍!
お薦め「タコシャブ」こちらから。

 [ミズダコ/足(生冷)1kg]
定価 \3500円税込(送料別)
購入数 kg お届け希望日
同梱発送 仕上げ区分
            
おしえて!店長〜!
《商品内容》
噴火湾産 ミズタコ足(生冷)1kg
(大サイズで1〜2本・左写真の足は4本で1.7kg)
《お届けに関して》
ヤマト運輸クール便(冷凍)
解凍後の賞味期限は1日ですが
冷凍のまま保存されますと
二週間程度は美味しく召し上がれます。
《お召し上がり方》
生冷凍仕上げは、もっぱらタコしゃぶ用
として、ご利用されます。
解凍しますと、包丁が立ち辛くなりますので
冷凍のまま、スライスしてご利用下さい。

発掘!あるある大事典/#305 冷凍・解凍
《お届け日》
ご連絡メールにて発送予定をお知らせしますが
備考欄にて希望のお届け日をご指定下さい。
尚、水揚げの都合により必ずしも
ご希望に添えない場合がございます。

あらかじめ、ご了承下さい。
《送料について》
改めて合計額を、メールにて御連絡致しますが
こちらにてあらかじめ
ご了解いただければと思います。
《商品の同梱に関して》
こちらの商品は、基本的に送料別となっておりますが
送料無料商品との同梱の場合‥‥‥無料
送料別商品との同梱の場合‥
詰合せ総kg数
となっております。


 隠れた名産の、さらに隠れた名品
君は「タコの道具」を知っているか!?
 [絶品・ミズダコ/頭・1ヶ]
定価 \2500円税込(送料別)
購入数 ヶ お届け希望日
同梱発送  配送区分
 
おしえて!店長〜!
《商品内容》
北海道・噴火湾産 タコ頭1ヶ(1kg以上)
(左写真の物で1kg程度。
もちろん「タコの道具」もお付けいたします)
《お届けに関して》
ヤマト運輸クール便(冷凍)
解凍後の賞味期限は1日ですが
冷凍のまま保存されますと
二週間程度は美味しく召し上がれます。
《お召し上がり方》
お刺身、天ぷら、フライ等々、用途は様々。
ビニールパックのまま流水にて
解凍の上、ご利用下さい。

発掘!あるある大事典/#305 冷凍・解凍
《お届け日》
ご連絡メールにて発送予定をお知らせしますが
備考欄にて希望のお届け日をご指定下さい。
尚、水揚げの都合により必ずしも
ご希望に添えない場合がございます。

あらかじめ、ご了承下さい。
《送料について》
改めて合計額を、メールにて御連絡致しますが
こちらにてあらかじめ
ご了解いただければと思います。
《同梱の商品》
こちらの商品は、基本的に送料別となっておりますが
送料無料商品との同梱の場合‥‥‥無料
送料別商品との同梱の場合‥
詰合せ総kg数
となっております。


 欲張って!食べちゃって!
あれもこれも合わせて、お手軽に!

 [絶品・ミズダコ/足頭 2kg]
定価 \4500円税込(送料別)
購入数 組 お届け希望日
同梱発送 仕上げ区分
            
おしえて!店長〜!
《商品内容》
北海道・噴火湾産 タコ足1kg
タコ頭1ヶ(1kg以上)
(足は大サイズで1〜2本
生・冷凍は、足のみになります。)
《お届けに関して》
ヤマト運輸クール便(冷凍)
解凍後の賞味期限は1日ですが
冷凍のまま保存されますと
二週間程度は美味しく召し上がれます。
《お召し上がり方》
お刺身、天ぷら、フライ等々、用途は様々。
また、はご利用途に合わせて生冷凍仕上げ
ご選択いただけます。
共に、ビニールパックのまま流水にて
解凍の上、ご利用下さい。

発掘!あるある大事典/#305 冷凍・解凍
《お届け日》
ご連絡メールにて発送予定をお知らせしますが
備考欄にて希望のお届け日をご指定下さい。
尚、水揚げの都合により必ずしも
ご希望に添えない場合がございます。

あらかじめ、ご了承下さい。
《送料について》
改めて合計額を、メールにて御連絡致しますが
こちらにてあらかじめ
ご了解いただければと思います。
《同梱の商品》
こちらの商品は、基本的に送料別となっておりますが
送料無料商品との同梱の場合‥‥‥無料
送料別商品との同梱の場合‥
詰合せ総kg数
となっております。


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